ステンレス製の鍋やフライパンをきれいにする方法

ノンスティック、鉄、アルミ、ステンレスなど、さまざまな種類の鍋やフライパンがあります。中国の古いことわざに「料理にはどんななべが使われるのか。実際、料理にはどんななべが使われなければならないかだけでなく、なべやなべの洗い方やメンテナンスの仕方も、状況によってさまざまです。今日は、ステンレス製の鍋やフライパンを適切に洗う方法をお教えします。

1ã使用前点検
まず、新しいフライパンの内側と外側にラベルが付いているかどうかを確認します。付いている場合は、忘れずにラベルをはがしてください。ラベルがきつすぎて手で取り除くのが難しい場合は、ラベルに数滴のワインデックスを付けます。ワインデックスがラベルに完全に吸収されると、簡単に取り外せます。
2ã不純物の洗浄
一般的に言えば、ステンレス製の製品は工場出荷時に防錆油が塗布されているため、新しく購入したステンレス製の鍋は、最初にペーパー タオルまたは乾いた布で拭いてください (蓋も忘れずに拭いてください)。鉛色になるということは、素材が貧弱で、防錆油が厚く塗られていることを意味します。この場合、金属粉のクリーニングを実行して、表面から浮遊粉を除去することをお勧めします。
通常、ステンレス スチール クリーナーとぬるま湯と柔らかいブラシを使用してこすり落とし、次にお湯ですすぎ、洗浄後に鍋を空にして乾かします。許容できる品質のステンレス製フライパンの場合、鍋に直接水を加え、少量の白酢を注ぎ、水を沸騰させ、沸騰した熱い酢に浸したスチールブラシで鍋の内面全体を磨き、洗います.ステンレスキャピラリーから汚れや不純物を取り除きます。ブラッシング後、白酢をふき取り、水でよくすすいでください。

新しく購入したステンレス製の調理器具を洗浄するために洗剤を使用する人もいます。洗剤は強力な除染効果がありますが、防錆油には強力ではありません。ステンレス鋼のクリーナーを使用して洗浄するか、酸を使用して洗浄することをお勧めします。酸は通常、強酸ではなく白酢を使用できます。
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